Xihongshi

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4 juin 2006

Soupe de fanes de radis

C'est une recette de la nouvelle belle-mère de ma mère (ben oui, si j'ai un nouveau beau-père, ma mère a des nouveaux beaux-parents). En allant voir sur Internet, j'ai vu que c'était assez connu, mais j'ai découvert ça l'été dernier seulement... c'est...

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4 juin 2006

Lapin au citron et sauce d'huître

Quoi, de la sauce d'huître dans le lapin??!! Et bien oui, la sauce d'huître (qu'on trouve en épicerie asiatique), s'accorde à merveille avec la viande blanche, à qui elle confère un moelleux incomparable (j'exagère peut-être un peu, mais c'est vrai que...

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4 juin 2006

Salade de fruits et légumes d'été aux copeaux de cantal

J'avais préparé des terrines de fruits et légumes au fromage, mais ça a loupé (c'est ma période), pour cause de temps de repos trop court et d'utilisation trop massive de crème fraîche, mais heureusement, j'avais prévu une petite salade toute simple et...

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1 juin 2006

Jolies photos pour plats bof-bof

Et tout d'abord, une photo de mes pieds : Juste pour dire que je ne mens (presque) pas quand je dis qu'ils sont plus larges que longs. En effet, on dirait des petits pieds rondouillards de bébé, mais il faut quand même savoir que ces chaussures neuves...

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1 juin 2006

Kebabs aux légumes et sauce blanche à la menthe

Ce matin, nous avons fait un tour chez le médecin, pour faire un rappel dtpolio à mon homme, et prendre les cachets nécessaires en cas de gastro (cas qui ne manquera sûrement pas de se produire pour moi après avoir pris mes premiers repas chinois : j'adore...

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31 mai 2006

Sorbetière et préparatifs de voyage

Désolée, j'ai laissé l'appareil-photo allumé toute la nuit (avant-hier), et j'ai oublié de recharger la batterie (ça y est, c'est en route), donc pas de photo de recettes! J'ai donc testé ma magnifique et toute neuve sorbetière (Krups, pour ne pas citer...

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29 mai 2006

Petites pâtes fondantes au poulet

Oui, je sais, j'ai fait quasiment la même recette il n'y a pas très longtemps. Mais c'était avec du poisson, et là et c'est du poulet, ça n'a rien à voir!!!! Ingrédients pour deux : - 150 g de pâtes en forme de perles - un bol de restes de poulet rôti-...

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29 mai 2006

Pitas au poulet

Des sandwiches qui changent un peu. Le tout, c'est de faire la cuisine assez discrètement pour que Maman ne sache pas ce qu'il y a dedans... Pour une personne: - 1 pain pita- 2 petites feuilles de salade- 2 rondelles de tomates- 3 lamelles de carotte...

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29 mai 2006

Lendemains de fête

Et oui, j'ai fêté mon anniv' samedi soir, ainsi que le départ de notre ami Eric, qui émigre au Canada dès la fin de la semaine... En plus la veille on avait fait un gros pique-nique chez ma tante, et ma maman était à la maison depuis deux jours, et puis...

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23 mai 2006

Petit-déjeuner suivi de bonnes nouvelles

Voilà le genre de choses que j'affectionne pour le petit-déj : Une bonne tranche de pain d'épices avec un bout de camembert bien coulant (parce que passé au micro-ondes). Anne, cette recette, je te la dédie!!!!!! En plus, bonne nouvelle aujourd'hui après...

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