10 mai 2006
Ceci n'est pas une paëlla
Car ceci n'est pas du riz! Mais il fallait bien que j'utilise le reste de crevettes d'hier soir...
Ingrédients:
250 g de pâtes qui ressemblent à du riz (voilà l'astuce!)
6 cm de chorizo
1/2 oignon
1/2 tomate
1/2 boîte de petites crevettes roses
Quelques petits pois
1 sachet de spigol (épices pour paëlla)
2 cuillères à soupe de pesto
Poivre, sel
Faire cuire les pâtes avec le spigol.
Peler le chorizo et le couper en quarts de rondelles. Emincer l'oignon. Couper la tomate en petits cubes.
Faire revenir l'oignon, le chorizo, les crevettes, la tomate et les petits pois. Rajouter les pâtes égouttées et le pesto. Saler, poivrer et servir.
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