09 octobre 2008

Aubergines blanches farcies façon provençale

Je n'habite plus en plein centre ville, et donc fini pour moi la volée d'escaliers à descendre pour aller au marché, mais j'ai quand même la chance qu'un marché plus petit soit organisé le vendredi matin dans mon quartier (à une volée d'escaliers + deux minutes de marche !). Et sur ce marché, j'ai trouvé de jolies aubergines d'un blanc appétissant : Et j'ai fouillé dans mes placards à la recherche d'une idée pour les accompagner. Pour deux petites aubergines : - une boîte de thon au naturel (moyenne)- une cuillère à... [Lire la suite]
Posté par Lu Fanni à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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08 octobre 2008

Nouilles chinoises aux aubergines et viande hachée (et une idée lecture en prime !)

Encore une recette de nouilles asiatiques ! Mais il faut bien dire qu'elles ont l'avantage de cuire très vite et de pouvoir être accompagnées de pratiquement n'importe quoi... Et quand on est pressé, fatigué, et qu'on n'a pas envie de cuisiner, on tombe dessus, on se dit qu'on va rajouter un peu de ci, un peu de ça, et on finit avec un vrai bon petit plat plein de bonnes choses. Et pendant que j'y suis, je vais vous parler d'un de mes coups de coeur lecture du moment : Qiu Xiaolong ! Un auteur de polars chinois émigré aux... [Lire la suite]
Posté par Lu Fanni à 11:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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