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Xihongshi
24 septembre 2006

Soupe de légumes au curry

Soupe de légumes au curry
Avec une cocotte-minute et un blender, rien de plus rapide qu'une bonne soupe. J'en fais toujours un peu en rab, parce que j'aime bien manger un bon bol de soupe au petit-déjeuner. Ingrédients (pour environ trois assiettes): - 2 petites courgettes- 1...
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4 juin 2006

Soupe de fanes de radis

Soupe de fanes de radis
C'est une recette de la nouvelle belle-mère de ma mère (ben oui, si j'ai un nouveau beau-père, ma mère a des nouveaux beaux-parents). En allant voir sur Internet, j'ai vu que c'était assez connu, mais j'ai découvert ça l'été dernier seulement... c'est...
11 mai 2006

Velouté de courgettes et tomates au lait de coco

Velouté de courgettes et tomates au lait de coco
D'habitude, je le fais simplement avec des courgettes, mais je n'en avais plus assez, et finalement c'était très bon quand même, onctueux et parfumé... Ingrédients: 2 petites courgettes1 boîte de tomates concassées1/2 oignon20 ml de lait de coco2 cuillères...
1 mai 2006

Velouté express aux champignons

Velouté express aux champignons
Très rapide si on possède une cocotte minute Ingrédients: - 200 g (environ) de champignons de Paris émincés surgelés- 2 petites pommes de terre ou une grosse- 2 grosses gousses d'ail- 1 cuillère à café de graisse de canard (on peut remplacer par du beurre,...
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