Xihongshi

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9 septembre 2006

Lentilles au vin rouge

J'adore les lentillles! Je sais que ce n'est pas le genre de légumes qui fait baver la plupart des gens, mais personnellement je salive à l'idée d'un petit salé, ou mieux, de lentilles au boudin et au chorizo faites selon la recette de mon tonton Fredo......

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8 septembre 2006

Une lubie de jardinage

Comme je l'ai expliqué dans mon précédent post, mon homme a arrêté de fumer, et je soupçonne que son envie subite de faire du jardinage hier après-midi est certainement due à un léger état de manque... Nous devions aller chercher un extrait de naissance...

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8 septembre 2006

Sauce roborative poulet-champignons-roquefort

Un plat qui tient bien au corps et qui glisse entre les lèvres en laissant une sensation soyeuse... Mon homme vient d'arrêter de fumer, et il veut faire attention à sa petite santé, donc il a un peu râlé, mais j'avais prévu une bonne soupe de légumes...

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8 septembre 2006

Nouilles chinoises porte-malheur

Rassurez-vous, rien de grave ne m'est arrivé après avoir consommé ces nouilles, ni même rien de fâcheux, c'est juste que j'ai disposé mes baguettes de manière sacrilège dans les bols. En effet, les baguettes plantées tout droit dans le bol rappellent...

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5 septembre 2006

Mao, la Chine et moi

Je suis en train de regarder le reportage sur Mao (sur Arte), et des tas d'idées me passent par la tête. Encore une bouffée de nostalgie chinoise... J'ai adoré vivre en Chine, je m'y suis sentie pleinement moi, peut-être parce que je vivais seule pour...

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24 août 2006

Eclairs kiwi-citron et chocolat

Comme je vous le disais lundi, j'ai découvert que la pâte à choux était plus facile à faire que je ne pensais. Et pourquoi donc voulais-je faire de la pâte à choux ? Parce que j'avais découvert des magnifiques photos d'éclairs japonais sur Sooichi Tokyo,...

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23 août 2006

Blog Appétit#9: Sardines et tomates

Gougères aux sardines, tomates et mozzarella Ce thème de blog appétit était plutôt facile, et les idées ne manquaient pas, d'autant plus qu'à chaque fois que je fais des sardines, je les cuisine avec des tomates. Mais comme j'ai découvert que la pâte...

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21 août 2006

Tiramisu aux poires

Je suis contente de voir que mes verrines ont aussi du succès virtuel... Le même soir, pour le dessert, j'ai fait un petit tiramisu arrangé. Ingrédients (pour cinq coupes): - biscuits à la cuiller (les mous)- 1 boîte de mascarpone- 3 oeufs- du café (1/2...

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21 août 2006

Mini-verrines assorties

Les mini-verrines, c'est imparable pour épater ses invités. Voilà quelques idées sympas pour l'apéro : Et puis, tous mes petits verres ont une histoire, en commençant par le fond : - le verre à shooter qui contient les petites cuillers a été volé par...

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18 août 2006

J'ai une bannière!

Ca m'a bien pris deux bonnes heures, mais ça valait le coup : mon blog est bien plus joli comme ça! Pour les non-sinophones, les trois caractères sous "Xihongshi", c'est xihongshi en caractères chinois, et les trois caractères sur le bouquin de droite,...

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