Xihongshi

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23 mai 2006

Blog Appétit#8: Asperges et fraises en deux versions

Pour ma première participation à un défi blogappétit, ce n'étaient pas les idées qui me manquaient, même si je me suis aperçue que, finalement, je ne suis pas fana des asperges (bon, aussi, c'est de ma faute, j'avais qu'à acheter des asperges fraîches!!)....

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22 mai 2006

Haricots verts au goût de cacahuète

Il nous fallait un peu de fraîcheur pour nous remettre de notre weekend, et donc une bonne salade et un yahourt, c'était le déjeuner parfait. Ingrédients: - 1 boîte de haricots verts- 2 tomates- 4 cornichons- 2 tranches de jambon de poulet- 1 cuillère...

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21 mai 2006

Petites pâtes fondantes au fumet de poisson

Finalement, je me suis décidée pour le saumon, jeudi dernier. Je ne l'ai pas fait en croûte (parce que je n'avais pas d'idées de garniture), mais tout simplement en enlevant l'arête centrale et les nageoires, en le remplissant de rondelles de tomate et...

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21 mai 2006

Encore des idées pour l'apéro

Tomates cocktail évidées remplies : - d'un oeuf de caille- de gorgonzola et de graines de sésame- de tomme de brebis et d'herbes de provence Le tout au four pendant 10 min (là c'est un peu trop cuit, parce que j'avais déjà bu un apéro) Toujours des tomates...

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21 mai 2006

Tarte au thon

Une petite tarte toute fine... Ingrédients : - 1 rouleau de pâte brisée (je sais, je devrais la faire moi-même, mais, et d'une, j'ai pas envie, et de deux, il faut que j'avoue, à ma grande honte, que je ne possède pas de rouleau à pâtisserie)- 1 boîte...

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21 mai 2006

Pourquoi ce long silence ?

Et oui, peut-être cela ne vous aura-t'il pas échappé, je n'ai rien écrit depuis mercredi. Mais why, je vous le demande? - J'ai écrit un post qui ne sera publié que le 23/5 pour blog'appétit (fraises et asperges) - J'ai complètement oublié de prendre en...

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16 mai 2006

Tapas pour le dîner

De temps en temps, j'aime bien faire un dîner à la mode tapas : plein de petits trucs à grignoter, présentés joliment, à manger avec les doigts ou avec une fourchette à dessert. Makis à la mayonnaise de crabe: - 1/2 cuillère à café de mayonnaise- 1 cuillère...

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16 mai 2006

Magret aux fruits d'été

Et oui, sur le marché, c'est déjà l'été! Ce matin, j'ai acheté des courgettes, des tomates, un melon, une poignée de cerises (elles sont beaucoup moins chères que les années précédentes, d'ailleurs), deux pêches, des oeufs de caille (bon, ça y en a toute...

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16 mai 2006

Verrines de Benzebuth

Quand je vous disais qu'une saine émulation était en train de naître sur ce blog... Benzebuth m'envoie une seconde recette! Et ça en jette pas mal, jugez plutôt (va vraiment falloir que je passe chez toi un de ces quatre, ou sinon, tu peux descendre à...

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15 mai 2006

Gratin de penne aux trois champignons

Enfin, trois sortes de champignons, pas juste trois champignons qui se baladent, quand même... Je sais que j'ai déjà mangé copieusement à midi, mais figurez que ce matin, j'avais gym (que ceux qui font 500 abdos d'affilée lèvent le doigt), et donc un...

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