17 août 2006

Nostagie et vermicelles au beurre

Quand je suis seule pour dîner, je me fais très souvent une assiette de petites pâtes à potages, cuites dans du bouillon et égouttées, avec un morceau de beurre. C'est simple, c'est bon, c'est mou. Quand ça ne va, j'aime manger mou, c'est bizarre... Une bonne purée, du riz au lait, ou juste du pain dur coupé en morceaux dans un chocolat chaud... Quand j'étais petite, on a déménagé assez souvent, et puis, avec les études, les changements de ville, la nostalgie est un sentiment que je ressens assez souvent. Je me promène dans les... [Lire la suite]
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17 août 2006

Nouilles de blé sautées aux légumes

Tout d'abord, merci à tous et toutes pour vos encouragements et vos conseils. Je me suis tout d'abord étonnée du nombre de traductrices parmi les "bloggeuses", mais somme toute, cela semble assez logique de la part de personnes qui aiment écrire et qui ont un ordinateur... Il me restait plein de radis au frigo hier soir, et je n'avais pas envie de les manger à la croque au sel. J'ai parcouru le net pour trouver une recette sympa de radis cuits, mais il me manquait toujours un ingrédient... Finalement, j'ai opté pour le... [Lire la suite]
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16 août 2006

Avis aux éditeurs, aux entreprises, à qui veut bien

Je me lance comme traductrice indépendante. Oui, j'ai un DESS de traduction depuis deux ans, et non, je ne trouve pas de travail salarié dans ma branche, enfin pas dans ma région ou alors pour des courtes durées, ou seulement en anglais (et moi, j'adore le chinois). Parce que mon homme a un CDI, lui, on ne va pas déménager dans l'Essonne pour un CDD de trois mois... J'ai fait tous les papiers et c'est beaucoup plus facile que ce que je ne pensais (il suffit de s'inscrire à l'Urssaf si on n'a droit à aucune aide). En fait, j'avais... [Lire la suite]
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15 août 2006

Salade orientale aux oranges et aux anchois

Vendredi dernier avait lieu LE barbecue annuel de ma copine Chris, et elle m'avait chargée de faire une salade pour 14. Dans ces cas-là, j'ai une astuce : "la clef des champs". C'est un magasin qui revend des invendus de grandes surfaces ou de restauration (enfin, je suppose), donc les produits sont toujours différents, à consommer au plus vite, et à très petit prix. Comme ça, je prends tout ce qui me fait envie et j'improvise. Et voilà donc cette salade très parfumée (ça ne plaît pas à tout le monde, disons que ça a fait... [Lire la suite]
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11 août 2006

Roald Dahl, un écrivain immoral à faire lire aux enfants...

Je reprends donc ce que je disais : Roald Dahl est un auteur immoral. Et c'est ça qui est bon. Même son nom est une torture, on ne sait jamais comment le prononcer (ben oui, il est anglais d'origine suédoise norvégienne, et je ne parle pas le norvégien). Mais parlons plutôt des romans, et pour commencer des romans pour enfants : - Charlie et la chocolaterie, c'est génial, et je l'ai lu environ 100 fois entre mes 8 ans et maintenant, en grignotant des galettes St-Sauveur (pour la dernière partie, c'était plutôt entre mes 8 ans... [Lire la suite]
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10 août 2006

Triple concombre et humour anglais

Hier soir, j'avais envie d'une entrée très fraîche. Ca tombait bien, nous avions fait les courses le matin même, et je n'ai eu qu'à sélectionner trois ingrédients : concombre, chèvre frais et surimi, pour en faire trois petits amuse-bouche jolis à regarder et bons à manger. Et l'humour anglais là-dedans? Ce fut pour après le dîner : je suis allée voir "Tournage dans un jardin anglais" de Michael Winterbottom. C'est un film qui parle de l'adaption cinématographique de "La vie et et les opinions de Tristram... [Lire la suite]
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09 août 2006

Et voilà mon homme

Pour montrer à Porte-plume que non seulement je la cite, mais qu'en outre, je l'écoute, voici un portrait de mon homme : Bon, il est un peu bédéisé par mes soins, et du coup il fait un peu jeune malgré ses trente ans, mais je ne voulais pas mettre une photo (ou une photo floutée, alors, mais ça n'aurait plus trop eu d'intérêt). Et puis, il est tellement beau que je l'aurais retrouvé sur plein de sites... Je sais que s'il lit ça, il risque de s'énerver, mais c'est vrai qu'il est tout beau, du genre à faire tomber toutes les... [Lire la suite]
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09 août 2006

J'arrête tout!!!

Je viens de tomber sur LE site culinaire : Péché de gourmandise. Je pense que beaucoup d'entre vous le connaissent déjà, mais pour moi, c'est un choc! C'est tellement beau et appétissant que je crois que je vais laisser tomber mon blog le temps de faire toutes les recettes qu'il contient, parce que toutes les recettes me font envie! ... Bon, je vais quand même continuer mon blog, mais il faut absolument que j'investisse dans une grosse ampoule, parce que mes éclairages sont pourris, et dans du papier coloré, des sets de table,... [Lire la suite]
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08 août 2006

Lamelles d'encornet à l'orange

Une petite recette que j'ai faite pour mes beaux-parents vendredi soir. Le hic, c'est que le père de mon homme n'aime pas le sucré-salé... mais comme il en a pris deux fois, je pense que cela lui a plu. Ingrédients: - 1 kg de lamelles d'encornets - 1 orange- 1 boîte de tomates pelées concassées- 1 oignon- 1 petite courgette- 1 pincée de graines de fenouil- 1 pincée de graines de coriandre (je tiens ici à m'excuser publiquement auprès des convives présents ce soir-là, à qui j'avais certifié n'avoir mis que les aromates... [Lire la suite]
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08 août 2006

Un petit effort de mémoire

Et oui, j'ai attendu tellement longtemps pour poster les recettes de ces plats que j'ai oublié les quantités exactes des ingrédients: Alors, essayons : - granité de melon au lait de coco et jus de citron vert, avec une bille de melon et une tranchette de ctron vert - une pomme de terre en purée avec des copeaux de cèpes et du gruyère râpé (plus beurre et crème fraîche, bien sûr), surmontée d'une rondelle de tomate cerise - soupe fraîche de courgettes au lait de coco et au crabe, avec une petite crevette et un peu de... [Lire la suite]
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