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Xihongshi
28 septembre 2006

Fondant au chocolat et lemon curd

Fondant au chocolat et lemon curd
Je ne fais pas souvent de desserts, mais ce petit dîner se devait de finir en beauté. J'ai vu l'oeil de mon homme s'illuminer quand il a goûté la première bouchée : pari gagné! Mais bon, il faut bien se l'avouer, j'ai pas inventé grand chose : j'ai piqué...
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22 septembre 2006

Tartelettes kiwi-poire meringuées

Tartelettes kiwi-poire meringuées
Une petite douceur plus facile à préparer que la classique tarte au citron meringuée (surtout quand on n'a pas les ingrédients). Nous les avons mangées chaudes et c'était délicieux, mais c'est peut-être bon froid aussi... Mais chaudes, elles sont quasiment...
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24 août 2006

Eclairs kiwi-citron et chocolat

Eclairs kiwi-citron et chocolat
Comme je vous le disais lundi, j'ai découvert que la pâte à choux était plus facile à faire que je ne pensais. Et pourquoi donc voulais-je faire de la pâte à choux ? Parce que j'avais découvert des magnifiques photos d'éclairs japonais sur Sooichi Tokyo,...
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15 mai 2006

Muffins de Benzebuth

Muffins de Benzebuth
Et oui, suite à l'appel à contribution s lancé sur ce blog il y a quelques temps, une recette m'a été envoyée par internet, et j'ai pu en tester d'autres en " direct" (pour le prochain post). Commençons dans l'ordre chronologique avec cette recette de...
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13 mai 2006

Gâteau d'anniversaire Ikéa

Gâteau d'anniversaire Ikéa
Et oui, aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon ami Vinnie, et il ne sait pas que nous allons le fêter dignement. C'est pourquoi ce message ne sera posté que ce soir... Nous sommes allés lui acheter un cadeau (et oui, je m'y étais pris à l'avance, mais...
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4 mai 2006

Mini-cakes pour l'heure du thé

Mini-cakes pour l'heure du thé
Ingrédients (pour un moule en silicone comportant 15 petits trous) : 1 oeuf50 g de sucre roux50 g de farine15 g de beurre1/4 de sachet de levure3 c à s de laitQuelques gouttes d'extraits de vanille (ou un sachet de sucre vanillé) 5 cerneaux de noix5 framboises5...
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