04 août 2007

Arancini à la truffe

Ou comment mettre un peu de luxe (et pas mal de saveur) dans une recette toute simple... et se servir des restes. Cela ne vous aura pas échappé, on m'a proposé un partenariat avec une épicerie en ligne, et j'ai donc testé un de leurs produits. Coïncidence sympa, j'ai essayé le carpaccio de truffe noire d'été, comme Emilie, à qui j'avais envoyé une carte postale gourmande il y a quelques mois. Le carpaccio sent vraiment très bon, et la première utilisation que j'en ai faite m'a plutôt convaincue, donc je vous proposerai certainement... [Lire la suite]
Posté par Lu Fanni à 11:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]