Chez Paris store à Marseille, ils ne vendent pas que des nouilles et des plaques en fonte, ils ont aussi de l'agar-agar. Succombant comme tout le monde à la mode, j'en ai acheté. Et puis Hélène Charlotte a proposé une nouvelle chaîne, et je me suis lancée dans les essais !

Comme c'était tout nouveau pour moi, j'ai fait ces essais avec des produits simples et pas chers. J'avoue que j'ai un peu de mal à doser cette poudre blanche (pas de super balance chez moi), donc le premier essai s'est révélé un peu trop mou, le second un peu trop ferme !

Le goût était pas mal, si ce n'est que le premier n'était pas assez sucré, et le second un peu trop (ça devient une manie), par contre je recommencerai, parce que c'était magnifique !

Je ne mets pas de recettes, vu que c'était un peu loupé et qu'il faut que j'affine tout ça...

Version Kiwi - Compote de fraises - Yahourt

photo_013

Version Sirop de coquelicot - Sirop de violette - Lait concentré sucré

photo_037