Xihongshi

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21 février 2007

Un peu de Lao She pour fêter la nouvelle année

J'ai un problème psychologique, que je vous avoue ici sans honte : j'aime bien les compliments, enfin, en général, je les préfère aux insultes, je ne sais pas pourquoi, je me sens plus à l'aise... Vous croyez qu'il faut que j'aille témoigner chez Delarue?...

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17 février 2007

Problèmes existentiels

Je l'avoue, depuis plusieurs mois, voire plusieurs années, quelques questions me tarabustent, dont une particulièrement existentielle qui est revenue sur le tapis hier soir, et cet après-midi lors de mon cours de chinois. Attention, pas un cours que je...

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17 février 2007

Curry de lotte à l'avocat et aux petits légumes

Hier soir, j'avais envie d'un petit curry au lait de coco, et j'ai fouillé mes placards et mon frigo à la recherche de ce que je pourrais bien mettre dedans. Le résultat de mes recherches : une carotte grosse comme une courgette, un navet, deux queues...

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17 février 2007

Encore une recette "inavouable" : boulettes de purée mousline au pâté de poulet et autres farces joyeuses

J'ai fait du boeuf bourguignon jeudi midi, et ce qu'il y a de bien avec ce genre de plat, c'est qu'il faut en faire trop pour avoir des restes : le soir j'en ai fait des petits hachis parmentiers, avec de la purée mousline parce que je n'avais plus de...

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8 février 2007

Pour Anaik : petits coeurs de flans au Benco

Anaik nous demande de lui envoyer nos recettes honteuses. Je n'ose pas souvent laisser de commentaires sur son blog, tant je suis traumatisée à chaque lecture par autant de talent narratif et de sens de l'à-propos, et pliée de rire sur ma chaise... je...

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8 février 2007

Portugal... et besoin d'aide!

Je pars passer le weekend à Porto. Si je vous en informe, ce n'est pas pour crâner, ou pour me vanter de mon homme qui m'a fait la surprise, mais pour avoir des tuyaux! Je sais bien que je vais goûter tout ce qui me fera envie, et prendre des plats au...

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3 février 2007

Que faire quand l'ordi fait des siennes?

Ranger ses livres, bien sûr! Le weekend dernier, panique à la maison, la livebox fait des siennes et l'ordi plante toutes les cinq minutes (et j'en ai besoin pour TRAVAILLER et gagner ma vie, moi!!). Finalement, il fallait penser à éteindre la livebox...

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3 février 2007

Poulet en cocotte

Je suis absolument enchantée de ma cocotte en fonte : elle me permet de faire de bons petits plats mijotés (ceux qui mettent des heures à cuire, mais seulement nécessitent seulement quelques minutes de préparation). Et pour la première fois, mon homme...

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