Xihongshi

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24 août 2006

Eclairs kiwi-citron et chocolat

Comme je vous le disais lundi, j'ai découvert que la pâte à choux était plus facile à faire que je ne pensais. Et pourquoi donc voulais-je faire de la pâte à choux ? Parce que j'avais découvert des magnifiques photos d'éclairs japonais sur Sooichi Tokyo,...

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23 août 2006

Blog Appétit#9: Sardines et tomates

Gougères aux sardines, tomates et mozzarella Ce thème de blog appétit était plutôt facile, et les idées ne manquaient pas, d'autant plus qu'à chaque fois que je fais des sardines, je les cuisine avec des tomates. Mais comme j'ai découvert que la pâte...

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21 août 2006

Tiramisu aux poires

Je suis contente de voir que mes verrines ont aussi du succès virtuel... Le même soir, pour le dessert, j'ai fait un petit tiramisu arrangé. Ingrédients (pour cinq coupes): - biscuits à la cuiller (les mous)- 1 boîte de mascarpone- 3 oeufs- du café (1/2...

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21 août 2006

Mini-verrines assorties

Les mini-verrines, c'est imparable pour épater ses invités. Voilà quelques idées sympas pour l'apéro : Et puis, tous mes petits verres ont une histoire, en commençant par le fond : - le verre à shooter qui contient les petites cuillers a été volé par...

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18 août 2006

J'ai une bannière!

Ca m'a bien pris deux bonnes heures, mais ça valait le coup : mon blog est bien plus joli comme ça! Pour les non-sinophones, les trois caractères sous "Xihongshi", c'est xihongshi en caractères chinois, et les trois caractères sur le bouquin de droite,...

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17 août 2006

Nostagie et vermicelles au beurre

Quand je suis seule pour dîner, je me fais très souvent une assiette de petites pâtes à potages, cuites dans du bouillon et égouttées, avec un morceau de beurre. C'est simple, c'est bon, c'est mou. Quand ça ne va, j'aime manger mou, c'est bizarre... Une...

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17 août 2006

Nouilles de blé sautées aux légumes

Tout d'abord, merci à tous et toutes pour vos encouragements et vos conseils. Je me suis tout d'abord étonnée du nombre de traductrices parmi les "bloggeuses", mais somme toute, cela semble assez logique de la part de personnes qui aiment écrire et qui...

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16 août 2006

Avis aux éditeurs, aux entreprises, à qui veut bien

Je me lance comme traductrice indépendante. Oui, j'ai un DESS de traduction depuis deux ans, et non, je ne trouve pas de travail salarié dans ma branche, enfin pas dans ma région ou alors pour des courtes durées, ou seulement en anglais (et moi, j'adore...

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15 août 2006

Salade orientale aux oranges et aux anchois

Vendredi dernier avait lieu LE barbecue annuel de ma copine Chris, et elle m'avait chargée de faire une salade pour 14. Dans ces cas-là, j'ai une astuce : "la clef des champs". C'est un magasin qui revend des invendus de grandes surfaces ou de restauration...

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11 août 2006

Roald Dahl, un écrivain immoral à faire lire aux enfants...

Je reprends donc ce que je disais : Roald Dahl est un auteur immoral. Et c'est ça qui est bon. Même son nom est une torture, on ne sait jamais comment le prononcer (ben oui, il est anglais d'origine suédoise norvégienne, et je ne parle pas le norvégien)....

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