juin 2006

...je ne saurais pas comment y répondre... (pour ceux qui me connaissent personnellement, vous pouvez toujours m'envoyer des mails, et désolée pour ceux à qui je n'ai pas répondu...) Je ne suis pas partie en Chine, parce que j'ai perdu ma maman la veille du jour où je devais partir. Je ne sais plus trop quoi écrire, je pense que je reprendrai le blog bientôt (même si, comme je l'avais déjà écrit, ma mère était une des raisons principales de ce blog). Moi qui suis fan d'humour très noir, je suis un peu trop gâtée en ce moment... ... [Lire la suite]

C'est une recette de la nouvelle belle-mère de ma mère (ben oui, si j'ai un nouveau beau-père, ma mère a des nouveaux beaux-parents). En allant voir sur Internet, j'ai vu que c'était assez connu, mais j'ai découvert ça l'été dernier seulement... c'est bon et rafraîchissant. Et puis, c'est tellement beau dans mes bols tout neufs que je ne résiste pas à l'envie de publier une petite photo! Ingrédients: - les fanes d'une botte de radis- 1 pomme de terre- 1 bouillon-cube- 1 gousse d'ail- sel, poivre Bien laver les fanes de... [Lire la suite]

Quoi, de la sauce d'huître dans le lapin??!! Et bien oui, la sauce d'huître (qu'on trouve en épicerie asiatique), s'accorde à merveille avec la viande blanche, à qui elle confère un moelleux incomparable (j'exagère peut-être un peu, mais c'est vrai que le poulet mariné dans la sauce d'huître, c'est fabuleux). Je n'en avais jamais mis avec du lapin (et pour cause, c'est la première fois que je fais du lapin!), et c'était très bon, ce n'est pas tellement le goût que ça change, mais plutôt la texture de la viande qui devient plus... [Lire la suite]

J'avais préparé des terrines de fruits et légumes au fromage, mais ça a loupé (c'est ma période), pour cause de temps de repos trop court et d'utilisation trop massive de crème fraîche, mais heureusement, j'avais prévu une petite salade toute simple et toute fraîche pour les accompagner, et j'ai même eu la bonne idée (ou un pressentiment?) de la photographier avant d'y rajouter le désastre crémeux... l Pour deux (en entrée, il faudra bien doubler les proportions pour en faire un plat complet): - 1/2 concombre- 1 petite... [Lire la suite]

Et tout d'abord, une photo de mes pieds : Juste pour dire que je ne mens (presque) pas quand je dis qu'ils sont plus larges que longs. En effet, on dirait des petits pieds rondouillards de bébé, mais il faut quand même savoir que ces chaussures neuves sont en pointure...41 (bon ça va, je fais plus d'1 m 70, mais quand même, je peux emprunter des chaussures à pas mal d'hommes que je connais...) Et puisque on en est aux trucs ratés, parlons-donc de mes recettes du soir... J'avais une petite envie de madeleines... Je me... [Lire la suite]

Ce matin, nous avons fait un tour chez le médecin, pour faire un rappel dtpolio à mon homme, et prendre les cachets nécessaires en cas de gastro (cas qui ne manquera sûrement pas de se produire pour moi après avoir pris mes premiers repas chinois : j'adore la cuisine chinoise, mais elle me le rend très mal). En passant devant chez le boucher, je demande à mon homme s'il a envie de quelque chose de particulier pour ce midi, et miracle, il me répond sans hésiter : "C'est ici qu'ils font les kebabs?" Et oui, c'était bien... [Lire la suite]